第41話 小腹にコロッケ

寒い日が続く山形で、
家から出るのがおっくうになっている日々が続いています。

そんな家から出るのさえめんどくさがる私ですが、
今日はやる気を出して町中を探索してみました。




まちから外れて歩いてみると、あるお肉屋さんを見つけました。




「佐藤牛肉店」さんです

中が暖かそうな店構え

中に入ってみると、入り口を入ってすぐのところに米沢牛コロッケの文字が。

美味しそうなコロッケ

小腹がすいている私の胃袋が、「食べるしかないね」と問いかけてきます...。




と、いうことで、米沢牛コロッケとメンチカツを食べてみることにします。

店内に並ぶお肉たち

テイクアウトして食べたので冷めてしまいましたが、
衣はサクサクで、程よい柔らかさの肉感で
肉を噛めば噛むほど甘みが広がってくるメンチカツ。




たっぷりの米沢牛のそぼろとジャガイモがぎっしり詰まっていて、もう一個食べたいと思わせる米沢牛コロッケ。

美味しくてボリューミー

どちらもおいしくいただきました。





まちからは少し離れていますが、
ちょっと贅沢なお肉屋さんのコロッケを買いに
ぜひ、訪れてみてはいかがでしょうか？



(文・写真　佐藤公映)



住所：山形県山形市諏訪町一丁目3−11
TEL：023‐622-6030
営業時間：8：00~19：00(平日)/9:00~18:00(土・日・祝日)
定休日：無休